CoCo Ichibanya

在CoCo Ichibanya用餐的一大樂趣，就是能以經典的豬肉或濃郁牛肉咖哩醬為底，自由疊加喜歡的配料，組合成專屬於自己的滋味。除了炸得香酥的金黃炸里肌豬排咖哩、手作炸豬排咖哩，以及外皮酥脆的香酥雞排咖哩等份量十足的肉類主食，燉煮入味的燉雞肉咖哩與鋪上薄切豬肉片的涮豬肉咖哩等燉煮配料也相當齊全。再搭配經油炸逼出甜味的茄子、波菜，或是鮮美的蛤蜊與花枝等海鮮，都能讓咖哩醬汁與食材口感相互襯托出更豐富的層次。

對於注重飲食平衡或有特殊飲食習慣的顧客，店內也貼心準備了以白花椰菜碎取代米飯的低醣咖哩，以及不使用動物性原料製作的CoCo壹番屋蔬食咖哩。配菜部分，除了招牌蔬菜沙拉，還能選配花枝沙拉或水煮蛋沙拉；針對國小以下兒童，則提供搭配熱狗與小炸蝦的兒童咖哩、蛋包咖哩，以及不使用特定過敏原食材的安心咖哩。

店內空間規劃有便於快速用餐的吧檯座，以及能舒適圍坐的沙發卡座，並備有兒童餐椅。除了附設免費停車場，營業時間更從11:00一路持續至23:00，無論是旅途空檔的簡單午餐、偏晚的晚餐時段，或是外帶回飯店享用，都能毫無負擔地隨時造訪。